понедельник, 22 июля 2013 г.

Салат из тунца, авокадо и вареных яиц.

Аппетитный вкусный салатик из консервированного тунца с добавлением легкой заправки на основе оливкового масла. Помимо великолепного вкуса салат имеет довольно красивый внешний вид, поэтому он идеально подходит для праздничного меню. Подавать его лучше всего порционно, а для украшения этого блюда использовать листья салата или свежую зелень.
По желанию вместо обычных помидоров вы также можете выбрать помидоры черри, в этом случае их необходимо просто порезать на две части.
Непременно попробуйте приготовить этот салат, это быстро, вкусно и красиво!

Время приготовления салата из тунца, авокадо и вареных яиц – двадцать минут.
Количество продуктов в этом рецепте рассчитано на четыре порции.

Необходимые ингредиенты для салата из тунца, авокадо и вареных яиц.
Тунец (консервированный) – 300 грамм
Авокадо – 2 штуки
Куриные яйца – 3 штуки
Свежие помидоры – 2 штуки
Лимон – ½ штуки
Оливковое масло – 3 столовые  ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Орегано (сушеный) – щепотка
Соль
Листья салата – несколько штук для украшения блюда

Приготовление салата из тунца, авокадо и вареных яиц.
1. Куриные яйца варить до готовности, остудить, почистить от скорлупы. Вареные яйца порезать на восемь частей.
2. Тунец достать из банки, обсушить, порезать крупными кусочками.
3. Авокадо разрезать на две части, удалить косточку, почистить. Мякоть порезать ломтиками.
4. Свежие помидоры порезать на восемь частей.
5. Листья салата вымыть, тщательно обсушить.
6. Из лимона выдавить лимонный сок.
7. Для заправки смешать лимонный сок с оливковым маслом, солью, сушеным орегано и молотым перцем.
8. Выложить на порционные тарелки авокадо, свежие помидоры, вареные яйца и кусочки тунца. Полить салат оливковой заправкой, украсить листьями салата.


2 комментария:

  1. Отличное сочетание компонентов! Салат прекрасно подойдет даже для особого вечера. Калорий немного, а количество необходимых витаминов и микроэлементов зашкаливает. Обязательно возьму себе на заметку!

    ОтветитьУдалить
  2. Мне нравятся салаты с тунцом, так что этот салатик приготовлю с удовольствием, уже по ингредиентам можно понять, что вкусный. Заправка как раз подходящая, правда в некоторые я добавляю щепотку сахара, а вот идея заменить обычные помидоры на черри подойдет для праздничного стола.

    ОтветитьУдалить